Gefluïdiseerde IQF snelvriezer

Product beschrijving:

Deze serie snelvriesapparaten is een noodzakelijke uitrusting voor het realiseren van het bevriezen van fruit en groenten, vers voedsel en wat zeevruchten.Het product zal tijdens het invriesproces niet in grote mate worden vervormd of gebroken.De werking van de gaasband is traploos regelbaar en het snelheidsbereik is breed.De gebruiker kan de loopsnelheid van de gaasband aanpassen aan de verschillende materialen, waardoor de invriestijd verandert.Wanneer het bevroren product op de roestvrijstalen transportband beweegt, begint de bevroren kristallaag te bewegen met de toename van de luchtstroomsnelheid.Wanneer de winddruk een bepaalde waarde bereikt, blijft het voedsel niet langer stilstaan ​​en wordt het voedsel met hoge snelheid verticaal omhoog geblazen en een deel ervan wordt opgehangen.Naar boven toe, waardoor het bed uitzet en de porositeit toeneemt, dat wil zeggen dat er een wervelbed wordt gevormd;de gesuspendeerde deeltjes zijn omgeven door lage temperatuur en luchttemperatuur en het bevroren product wordt snel ingevroren om monomeren te vormen.Tegelijkertijd is een mechanisch impulstrillingsapparaat ontworpen onder de gaasband en worden de voedseldeeltjes gescheiden door trillingen terwijl het oppervlak van de voedseldeeltjes wordt bevroren, waardoor wederzijdse hechting effectief wordt vermeden.Het diepgevroren product wordt snel door drie stadia van koelen, oppervlaktevriezen en diepvriezen geleid om het bevroren product van de hoogste kwaliteit te vormen.

De voorgekoelde groenten en fruit worden door de trilverdeler gelijkmatig verdeeld op de RVS gaasband van de snelvriezer.Wanneer de groenten en fruit de snelvriezer binnenkomen, onder invloed van de sterke wind die van onder naar boven waait, begint de voedsellaag los te laten en blijven de voedseldeeltjes niet langer stationair.Een deel van de deeltjes hangt naar boven, waardoor de voedsellaag uitzet en de groene gaten groter worden.Tegelijkertijd springen de voedseldeeltjes op en neer om een ​​wervelbed te vormen (dat wil zeggen zwevend).In de gesuspendeerde toestand wordt het bevroren product tegelijkertijd gelijkmatig gespannen, zodat het bevroren product snel de drie fasen van invriezen, oppervlaktevriezen en diepvriezen in korte tijd kan voltooien, om zo individuele diepvriesproducten van hoge kwaliteit te verkrijgen .

Producteigenschappen:

1. Snelle bewaring: het is een nieuw type snelvriesapparaat met energiebesparende voedselconservering.
2. Bevroren producten agglomereren niet: voldoen volledig aan de IQF-standaardvoordelen.
3. Uitstekende kwaliteit van diepvriesproducten: sterke luchtconvectie wordt toegepast en de vriessnelheid is snel, waardoor de kwaliteit van diepvriesproducten wordt gegarandeerd.
4. Warmteoverdrachtsefficiëntie: gebruik van grote sets volledig aluminium verdampers, hoge warmteoverdrachtscoëfficiënt;en uitgerust met speciaal ontwikkelde speciale ventilatoren voor koude opslag bij lage temperatuur, hoge winddruk, matige en redelijke luchtstroom.
5. Hoge mate van hygiëne: erg handig voor reiniging en onderhoud.
6. Laag energieverbruik en laag geluidsniveau: het warmteoverdrachtseffect van de speciale ventilator voor energiebesparende koude opslag en de volledig aluminium verdamper wordt toegepast, wat energie bespaart.
7. Minder frosting-tijden: het gebruik van een complete set films, variabele filmafstand, lage frosting-snelheid, 12 uur continu werken zonder frosting wordt mogelijk.
8. Een breed scala aan diepvriesproducten: alle soorten fruit en groenten in verschillende vormen kunnen worden ingevroren en kunnen worden uitgerust met voedsel in de vorm van een trolley om een ​​multifunctionele IQF-snelvriezer te verkrijgen
9. Hoog vriesrendement en vele soorten diepvriesproducten
10. Realiseer het algehele snelle invriezen van voedsel
11. Gebruik hogedrukventilatortechnologie, verdamperrandbladafstandsmeter, laag energieverbruik
12. De gaasband keurt frequentieomzettingsaanpassing en tijdindicator goed om nauwkeurige verwerking te realiseren
13. Gebruik continue reiniging.Droogapparaat, schoon en hygiënisch
14. Realiseer snel invriezen bij een temperatuur van -32 °C
15. Het glazuurinterval is lang om de continuïteit van de productie te waarborgen