Elektrische/gas frituurpan

Sollicitatie

De machine wordt gebruikt voor het braden van noten, chips, frites, weegbree/bananenchips, kippenbout, viskotelet, kippenkotelet, pinda's, gepofte snacks, vleespastei, wortel, uienringen, zoete aardappel, bonen etc. Het kan de voeding in de grootste mate voor het voedsel.

Detail

1. Het keurt digitale temperatuurregeling goed en gaat gepaard met een hoge temperatuur bovengrens power-off-functie, en de temperatuurstijging is absoluut veilig.
2. Het ontwerp van het olie-watermengproces wordt overgenomen.De voedselresten die tijdens het frituurproces worden geproduceerd, kunnen door de filtratie van water in de onderste trechter zinken en worden afgevoerd via de rioolafvoer, die niet alleen de functie van filterolie vervult, maar ook geen olie verspilt.
3. Het geavanceerde en efficiënte verwarmingssysteem en de olietank maken gebruik van warmtebehoudtechnologie, die niet alleen energie bespaart, maar ook de werkefficiëntie verbetert.
4. De bovenste en onderste dubbellaagse gaasbanden zijn ontworpen om de bakkleur uniform te houden wanneer het product drijft tijdens het bakproces, en zullen het drijvende voedsel niet ongelijkmatig braden.

Parameters van commerciële eierfrituurmachine

Industriële batchgasfriteuse met specificaties voor temperatuurregeling

3.1 Automatische tijd- en temperatuurregeling, automatisch mengen, automatisch ontladen, automatisch ontvetten.
3.2 Oververhittingsbeveiliging.
3.3 Temperatuur van 0~300°C regelbaar.
3.4 PLC-besturingssysteem
3.5 Noodstop, kortsluiting en aardingsbeveiliging.

BESCHRIJVING

1. Het binnenste braadgedeelte van de friteuse is ontworpen met een kleine kegelvormige halfronde vorm, die het ineffectief smeren aanzienlijk vermindert en ervoor zorgt dat het gebied van het braadgedeelte niet wordt verkleind, en bespaart 50% van de originele frituurolie.
2. De friteuse kan worden uitgerust met een olietank voor het opslaan van olie.De olietank heeft twee functies.Een daarvan is dat het personeel de olie na het einde van de werkdag via de oliepomp in de olietank pompt om de opslag van olie te vergemakkelijken, en de andere is dat de olie 's nachts wordt opgeslagen na het neerslaan van de olie, een in de conische groef op de bodem van de olietank zal veel zeer stroperige olie worden afgezet.Dit deel van de olie kan worden afgevoerd via de olieaftapkraan onder de olietank, waardoor het olieresidu wordt verminderd en de zuurwaarde wordt verlaagd.Produceren, waardoor de levenscyclus van de olie wordt verlengd.
3. Functies: automatisch mengen, automatisch voeren, automatisch lossen, automatische temperatuurregeling, alarm op hoge temperatuur, automatisch slakkenschrapen.