Automatische fruit- en groentechips die productielijn puffen

Materiaalinleiding:

◆ Variërend temperatuur- en drukverschil puffen, zoals de naamshow is gebaseerd op het principe van popcorn, doe het voorbehandelde fruit en de groente in de drukpot, verdamp het binnenvocht door stoomverwarming om dezelfde temperatuur tussen binnen- en buitendeel te bereiken van het materiaal, tegelijkertijd damp genereren om het persen continu te laten stijgen en een drukwaarde in te stellen, wanneer de doeldruk wordt bereikt, flitsend de druk loslaat om het innerlijke vocht van het fruit en de groente te verdampen, zal er een enorm dampdrukverschil zijn in het binnenste deel van het materiaal om de cel en de organisatie te laten blazen. Tot slot door middel van vacuüm drogen bij lage temperatuur om het inwendige vochtgehalte onder de 5% te brengen, haal de fruit- en groentechips na afkoeling eruit. Deze apparatuur kan de voedingswaarde behouden en vers smaak van fruit en groente, volledige uitdroging, knapperige textuur, volle vorm en uniforme uitzetting.

Toepasselijk toepassingsgebied:

◆ Met de juiste productietechnologie kan het een verscheidenheid aan groenten en fruit verwerken, zoals moerbei, waxberry, framboos, bosbes, kikkererwten, gouden peer, mango, appels, dadels, kiwi's, drakenvruchten, zwarte bessen, meloen, wolfberry, ananas, bananen, Kelp, aardbeien, tomaten, wortelen, aubergine, champignons, knoflook, enzovoort.

Uitrusting:

◆Houd tijdens de verwerking het gehalte aan voedingsstoffen, micro-elementen en mineralen van het fruit en de groente maximaal vast.Geen lawaai, geen vervuiling, laag energieverbruik tijdens de productie en voldoen aan de eisen voor milieubescherming en normen voor voedselhygiëne.Stabiele prestaties, eenvoudige bediening, handig onderhoud, veilig en efficiënt.

Productomschrijving

Het vacuüm-puffsysteem bij lage temperatuur bestaat hoofdzakelijk uit een druktank en een vacuümtank die 5-10 keer groter is dan de druktank.Na voorbehandeling werden de groenten en fruit grondstoffen gedroogd tot een vochtgehalte van 15%-25% (het watergehalte van verschillende soorten fruit en groenten is anders).Vervolgens worden groenten en fruit in een druktank geplaatst.Door te verwarmen en te persen, kan de verdamping en het flitsen van water in fruit en groenten plotseling het doel van uitbreiding van fruit- en groentecellen bereiken.

Machineparameter